Jedne czekolady smakują nam bardziej, inne mniej. Nawet jeżeli są to czekolady o tej samej nazwie, na przykład czekolada mleczna. Jedne czekoladki są bardziej wyraziste, inne są jakieś takie nijakie. Z czego to wynika? Oczywiście, ze składu i receptury. Zdrowsze i smaczniejsze są polewy czekoladowe z dużą zawartością czystego kakao (minimum 70 procent). Cukier, użyty do wyrobu czekolady, nie powinien być rafinowany, a w składzie nie powinniśmy znaleźć uwodornionego oleju. Smak czekolady powinien być głęboki. Szukajmy zatem jakościowych wyrobów cukierniczych i zwracajmy uwagę na skład danego produktu! Czytaj dalej Czekoladki reklamowe w polewie z gorzkiej czekolady
